Документы для открытия кафе
Документы для открытия кафе состоят из двух частей: пакет документов для создания юридического лица и бумаги, дающие право заниматься конкретным видом деятельности. Перед тем как начать подготовку документов, необходимо решить, какую организационно-правовую форму приобретет бизнес, какую выбрать систему налогообложения, и кто будет заниматься подготовкой и подачей документов.
Регистрация юридического лица
При выборе организационно-правовой формы между ООО и индивидуальным предпринимателем нужно отталкиваться от того, предполагается ли в заведении продажа алкоголя. Если это будет просто кофейня, тогда подойдет ИП, но чтобы подавать клиентам алкоголь, нужна лицензия на его розничную продажу, а такую может получить только организация.
Чтобы зарегистрировать ООО в Москве, много времени не надо. Заполняется заявление о регистрации ООО, к нему прикладываются:
- Устав в двух экземплярах;
- Решение об открытии;
- Квитанция, которая подтверждает уплату госпошлины.
Документы могут подаваться регистратору через многофункциональный центр, по почте или по интернету. Через пять дней заявитель получает обратно один экземпляр устава и свидетельство о регистрации. Постановкой на учет во все фонды занимается налоговая служба.
Документы для открытия кафе в конкретном помещении
Не в каждом помещении можно устроить кафе. Оно должно отвечать требованиям санитарных и противопожарных норм. Соблюдение всех условий необходимо подтвердить, получив документы из соответствующих учреждений. Наверное, это самый длительный этап. Проверки должностных лиц и выдача ими разрешений занимают время.
Дело обстоит проще, когда кафе открывается в помещении, которое уже использовалось для этих целей. Тогда не требуется масштабной перестройки. Разрешения уже выдавались. Тогда решается не только проблема хождений по инстанциям, но значительно сокращаются затраты на ремонт помещения.
Если же помещение ранее не использовалось как кафе, тогда, перед тем как начинать активные действия, необходимо проверить, а действительно ли оно подойдет для этих целей. Есть здания, где никто не разрешит открывать кафе, и никакая перепланировка не поможет. Проще найти другое помещение, чем преодолеть запреты чиновников.
Лицензии на продажу спиртного
Продажа алкоголя требует наличия разрешения. Если в заведении будут подаваться алкогольные напитки, а лицензии на это не будет, это приведет к штрафу и немалому. Для получения лицензии необходимо обратиться в уполномоченный орган, для Москвы это Департамент торговли и услуг.
Список документов, которые необходимо предоставить в Департамент, может показаться внушительным. Кроме учредительных документов, необходимо подтвердить наличие подходящего торгового и складского помещения. Стоимость лицензии составляет 65 тыс. рублей в год.
Все документы для открытия кафе должны и дальше оставаться действительными. Все изменения в уставе и в ЕГРЮЛ должны быть зарегистрированы в положенный срок. Продлением лицензии необходимо озаботиться заблаговременно. Владельцы такого бизнеса часто сталкиваются с проверками, а отсутствие хоть одной бумаги влечет за собой штрафные санкции.
Вернуться в раздел Открыть фирму в Москве